Casa Ravella es una bodega con una larga tradición, más de 300 años, en el sector vitivinícola.
Estamos entre las diez mayores compañías de la D.O Penedès por lo que a extensión de viñas se refiere. Poseemos más de 300 hectáreas distribuidas en siete fincas diferentes, pertenecientes a cinco municipios del “Alt Penedès”. En las viñas de estas fincas próximas a la costa mediterránea, cultivamos diferentes variedades de uva tales como Merlot, Cabernet Sauvignon, Macabeo, Parellada, Xarel.lo, Chardonnay, etc…
Hasta hace unos años, todo el mosto obtenido de la uva de nuestras viñas, más de un millón de litros, se destinaba a los principales productores de cava de calidad de la zona y a otros elaboradores de vino.
En el 2005 finalizamos una fuerte inversión y construimos una nueva planta de procesamiento en acero inoxidable de alta calidad para elaborar y embotellar nuestros propios vinos.
Nuestros vinos representan menos de un 5 % de nuestra producción potencial. Estamos por tanto basados en pequeños y limitados volúmenes de vinos de alta calidad y marcada personalidad, puesto que podemos seleccionar los mejores frutos en viñas con más de 30- 40 años de edad, vendimiar manualmente, transportar las uvas a la planta en cajas de 25 Kgs., seleccionar de nuevo las uvas a su entrada en la planta de elaboración…
Comercializamos desde hace 4 años nuestros vinos con las marcas “Herederos del Conde de Olzinellas” y “Casa Ravella”. En la actualidad tenemos 4 productos:
- - Vino Blanco Joven “Hrdos. Conde de Olzinellas 2010”, coupage Xarel.lo 80%:Chardonnay 20%.
- - Vino Blanco Fermentado y criado en barrica “Casa Ravella 2008”, coupage Xarel.lo 70%:Chardonnay 30 % con crianza de 6 meses en barricas de roble francés, americano y húngaro.
- - Vino Tinto Joven “Ravella Tinto Joven 2008”, coupage Merlot 90%:Cabernet Sauvignon 10%.
- - Vino Tinto Crianza “Casa Ravella Selección 2008” 100 % Cabernet Sauvignon. Crianza 12 meses en barricas de roble francés y americano y 12 meses en botella.
El vino Blanco Joven Conde de Olzinellas ha ganado una medalla de plata en el “Wine Master Challenge” de Portugal, otra de plata en el “Concurso internacional de San Francisco”, una de bronce en “Provino, los mejores vinos de España 2008” y tiene una puntuación de 88 puntos en la guía Peñín 2011 y 5 estrellas (excelente relación calidad-precio).
El vino Blanco Casa Ravella obtuvo dos medallas de bronce en el “Wine Master Challenge” y en “Provino, los mejores vinos de España” y una de plata en “Concurso internacional de San Francisco”. Ha obtenido 91 puntos en la “Guía Vivir el Vino”, y fue considerado por esta guía como uno de los 4 mejores vinos blancos de España por su relación calidad/Precio. La Guía Campsa lo puntuó con 90 puntos y con 90 la Guía Peñín 2011 y 5 estrellas (excelente relación calidad-precio).
En el año 2010, se presentó el Casa Ravella Selección 2007 al concurso del mejor vino tinto del Penedès, llevado a cabo por la Academia de Enólogos del Penedès, y quedo calificado como uno de los 5 mejores vinos tintos del Penedès. Además ha obtenido 91 puntos y 5 estrellas en la Guía Peñín 2011, lo que le ha hecho merecedor de acudir a la muestra de “los mejores vinos y nuevos valores de vinos españoles”, celebrada en New York. Este vino no tiene más historial porque sólo ha sido comercializado desde los dos últimos años.Todos nuestros vinos, según la Guía Peñin, que es la Guía de referencia y de mayor prestigio en España, tienen la mejor relación calidad/Precio (5 estrellas).
